Чем полезна брусника: лечебные свойства и противопоказания

Чем полезна брусника: лечебные свойства и противопоказания

Брусника – это вечнозеленый кустарник семейства вересковых, произрастающий на торфяниках, в лесной зоне на территориях с умеренным климатом. Дикорастущая брусника отличается уникальными полезными качествами. Ягодное сырье используется в современной кулинарии и пищевой промышленности. Лечебные свойства и противопоказанию к использованию брусничных ягод и листьев подробно рассмотрим ниже.

...

Оглавление:

Таежная виноградная лоза

БрусникаВ различных регионах имеются местные обозначения этого зимостойкого и полезного растения: сердечник, боровка, боровика.

В ботанических справочниках брусника обозначена латинским выражением Vaccinium vitis-idaea, что в переводе означает «виноградная лоза».

Сравнение с виноградом неслучайно, так как ягоды обоих растений очень ценны по своим пищевым и лекарственным свойствам, а ветви цепкие и ползучие.

О том, что лечит брусника, имеются многочисленные сведения в лечебниках и фитосправочниках. Дикая боровика очень популярна в практике народной медицины и имеет применение при лечении и профилактике следующих заболеваний:

  • урологических патологий;
  • воспалений;
  • ревматизма;
  • подагры;
  • гипертонии;
  • анемии беременных;
  • авитаминозов;
  • неврозов.

Лекарственные аптечные смеси, включающие брусничные листья, а также напитки и домашние десерты, приготовленные из лесной ягоды, очень полезны для иммунитета.

Лекарственная зелень

Аномалии и хронические патологии мочевыделительного тракта требуют комплексной терапии как фармакологическими препаратами, так и сложными урологическими сборами. Эффективные почечные сборы, в которые входят брусничные листья, полезные свойства которых доказаны тысячелетним опытом, имеют противопоказания для больных, имеющих хронические болезни желудочно-кишечного тракта.

В качестве лекарственного сырья используют листья и побеги. Заготовки срезают до начала цветения, высушивают на сквозняке в затененном месте или сушилках. Подвяленные листья и веточки сохраняют свой целебный ресурс в течение трех лет.

В брусничных листьях содержится целый комплекс полезных веществ:

  • дубильные вещества;
  • фенологликозиды;
  • галловая, винная, хинная кислоты;
  • арбутин;
  • флавоноиды.
Обратите внимание! Вытяжка, приготовленная методом экстракции из сухих листьев, может быть токсичной при некорректной дозировке.

На основе брусничных листьев готовят отвары, настои и вытяжки, которые принимаются в домашних условиях в качестве лечебных и профилактических средств. Брусника для почек полезна выраженным диуретическим эффектом.

Целебные ягоды

БрусникаСостав ягод отличается насыщенностью и уникальными вкусовыми качествами.

Брусника при простуде является незаменимым средством, облегчающим общее состояние больного.

В состав ягодной клетчатки входят следующие элементы:

  • сахар – до десяти процентов;
  • лимонная кислота;
  • яблочная кислота;
  • бензойная кислота;
  • щавелевая кислота.

В справочниках лекарственных растений содержится подробная информация о том, какие витамины содержатся в бруснике, и оптимальные назначения.

Брусничный витаминный комплекс состоит из следующих компонентов:

  • витамин С (укрепляет сосудистые стенки);
  • витамин Е (участвует в синтезе гормонов половой сферы);
  • витамины группы В (стимулируют клеточный обмен веществ);
  • бета-каротин (регулирует функции гормональной системы);
  • витамин А (нормализует гормональную функцию щитовидной и поджелудочных желез).

Микроминеральный спектр:

  • фосфор;
  • калий;
  • кальций;
  • железо;
  • магний;
  • марганец;
  • натрий.

Ягодные смеси

При терапии простудных и инфекционных болезней наряду с фармакологическими препаратами назначаются и ягодные напитки, приготовленные на домашней кухне из брусники или ягодной смеси. Очень полезны теплые витаминные морсы, компоты и отвары. Особенно ценится свежевыжатый брусничный сок, в котором сконцентрированы целебные вещества. Сок действует следующим образом:

  • утоляет жажду и помогает от температуры;
  • стимулирует перистальтику;
  • укрепляет кровеносные сосуды;
  • снижает похмельный синдром;
  • снижает артериальное давление;
  • выводит шлаки.

Усвояемость брусничных напитков повышается в щелочной среде, поэтому фитотерапевты рекомендуют запивать насыщенные ягодные смеси минеральной водой.

Сила листьев и ягод

Брусничный лист зачислен в медицинские энциклопедии как классическая лекарственная фитопродукция, применяемая в лечении урологических заболеваний. В официальной стандартизации аптечных средств – фармакопее европейских стран лист брусники признан симпатическим средством для терапии почек.

Использование зеленой массы облегчает общее состояние пациента и способствует следующим терапевтическим эффектам:

  • растворяются конкременты (почечные камни);
  • выводятся соли;
  • снимается воспаление и раздражение мочевыводящих путей и внутреннего эпителия.

БрусникаПрофилактическое использование напитков, изготовленных из ягодного сырья таежного кустарника – сердечника, приносит заметную пользу.

В домашних условиях для изготовления лекарственных напитков готовят брусничный отвар в стандартной пропорции.

В термосе заваривается одна столовая ложка листьев брусники в стакане кипятка. Отвар выдерживается в течение часа и фильтруется.

Принимать целебную жидкость, приготовленную из брусники, необходимо по половине стакана за полчаса перед приемом пищи.

В результате растительной терапии растворяются крупинки солевых отложений, отложившихся в тканях мочевыделительного тракта: почках, мочеточниках и мочевом пузыре.

Соковая терапия

Брусничный сок, который полезно смешивать с другими фруктово-ягодными соками, останавливает размножение бактерий и тормозит развитие инфекции. Уникальным качеством «живого» сока является способность выводить токсины и подавлять раковые клетки.

В зимнее время иммунитет человека снижается, увеличивается частота простудных и инфекционных болезней. В случае возникновения сезонных заболеваний брусника послужит эффективным средством от высокой температуры.

Опытные фитотерапевты рекомендуют ввести в повседневный питьевой режим мультикомпонентный напиток. Яблочно-брусничный сок способствует снижению артериального давления (хронической гипертонии), так как является очень эффективным диуретиком (мочевыводящим средством).

Медовый сердечник

БрусникаДля зимних питательных и витаминных заготовок отлично подходит брусничное варенье, сдобренное медом вместо сахара.

Этот домашний десерт отличается необычными вкусовыми качествами – терпким вкусом с горчинкой.

Душистый продукт сохраняет запахи и краски лета, украшая стол, накрытый к чаю. Таким образом, таежный деликатес является антидепрессантом зимнего сезона, поднимающим настроение.

Брусника на меду ценится за полезные свойства, так как биологически активный мед значительно усиливает ферментацию и пищеварительную функцию.

Домашнее лакомство благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, стимулирует обменные процессы и укрепляет иммунитет. Для насыщения продукта питательными веществами в варенье можно добавить грецкие орехи – такой уникальный продукт поднимет уровень гемоглобина и усилит защитные качества организма. Брусника с медом – это уникальный эликсир, поддерживающий жизненные силы.

В период беременности на женское здоровье влияют различные факторы риска, анемия и гормональный дефицит, в том числе. Фитотерапевты рекомендуют будущим мамочкам включить в свое меню продукты, приготовленные из этой лесной ягоды. Чем полезна брусника для женщин, известно на основе народного опыта и старинных рукописей, в которых северное растение отнесено к разряду магических. Биологически активные компоненты, насыщающие брусничный сок, отдают свои животворные силы и беременной женщине, и ребенку.

Обратите внимание! Главные целебные и полезные свойства ягод брусники – общеукрепляющие.

Специалисты отмечают, что необходимо внимательно относиться к тому, где собран брусничный урожай, так как доказано, что это растение накапливает радиоактивные элементы. Поэтому сбор и заготовка брусничного сырья допускается вдали от автомобильных дорог. Уникальные лечебные свойства листьев и ягод этого волшебного растения противопоказаны больным с патологией желудочно-кишечного тракта и гипотонией.

Видео: лечебные свойства брусники

Вам помогла статья?
Голосовать ПРОТИВГолосовать ЗА
Пока оценок нет
Загрузка...
Добавить комментарий

Adblock detector